Alternatives économiques pour les pepenadores de Gomez Palacio
Janvier 2020 à décembre 2020
Publié le 16 janvier 2020
Début du projet: Janvier 2020 à décembre 2020
Contribution financière: Fondation Louise Grenier
Objectif: Permettre la mise en œuvre d’une première expérience d’économie solidaire avec des « pepenadores » du groupement de Gomez Palacin en mettant sur pied une petite coopérative d’élevage porcin. L’Union locale a en effet passé une entente avec les commerçant-e-s du marché public local pour récupérer leurs matières résiduelles, essentiellement végétales. Le projet permettra de valoriser ces matières pour l’alimentation porcine et de créer des emplois pour quelques « pepenadores », en majorité des femmes âgées.
Résultats:
- La construction a été complétée
- La coopérative est formellement établie
- La porcherie est opérationnelle
